El día 8 de mayo de 2020 se publicó la Resolución Ministerial 142-2020-PRODUCE, que aprueba el Protocolo Sanitario Sectorial para el inicio gradual e incremental de los servicios de los restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio, con propia logística del establecimiento y protocolo de seguridad y recojo en local.
Entre las principales disposiciones del Protocolo se encuentran las siguientes:
